原标题:鸡蛋这样做比蒸蛋好吃100倍,解腻养胃,冬季许多人做着吃

说起鸡蛋,许多人应该都很了解。鸡蛋一直以来都是很受咱们欢迎的一种食材,鸡蛋蛋白质丰厚,养分价值极高,是咱们日常弥补养分的重要来历。现在美食文明开展的很敏捷,许多食材都有着不同的做法,鸡蛋也不破例。现在鸡蛋的做法也有许多,咱们常见的就有蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、卤鸡蛋等。

鸡蛋这样做比蒸蛋好吃100倍,解腻养胃,冬季许多人做着吃。鸡蛋这种甘旨又好吃的做法便是和西红柿一同炒着吃,西红柿炒鸡蛋能够说是很简略的一道家常菜了,不只解腻养胃还很下饭,比蒸蛋好吃多了。小编今日给咱们介绍的便是甘旨西红柿炒鸡蛋的做法,咱们快来看看吧。

西红柿炒鸡蛋

By 简略7700

配料:

西红柿 2个、鸡蛋 2个、花生油 适量、精盐 适量、白糖 适量

烹饪进程:

1.西红柿二个切薄片,鸡蛋二个打入深碗中,参加适量的盐打散均匀

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2.锅烧热,下入适量的油,淋入蛋液

3.待蛋液凝结稍等约30秒,锅反面的那一面鸡蛋变金黄色就能够翻炒打散盛出。

4.西红柿入原锅加盐翻炒至出汁后参加白糖一勺。

5.下入炒好的鸡蛋炒匀即可。

6.能够开吃了。

烹饪小贴士:

1、富含胆固醇,养分丰厚,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸份额很合适人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,养分价值很高,是人类常食用的食物之一。

2、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,可是它还具有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些养分都是人体必不可少的,它们起着极其重要的效果,如修正人体安排、构成新的安排、耗费能量和参加杂乱的推陈出新进程等。